Pas de privation

 

  • Faire 3 repas structurés, comprenant chacun un féculent à index glycémique bas, un apport de protéines (animales ou végétales) et des fibres (crues ou cuites).
  • On prend le temps de manger (et de mâcher) ! Rien de tel qu’un repas pris sur le pouce pour que votre cerveau ne perçoive pas la sensation de satiété. Il lui faut au moins 20 minutes pour mener à bien sa tâche.
  • On favorise les féculents complets (pain, pâtes) et on les associe avec des légumes. Ces glucides complexes associés aux fibres maintiennent la glycémie (taux de glucose dans le sang) et limitent les fringales dans la journée. On ne se prive pas pendant les repas ! La privation favorise le grignotage, notamment d’aliments sucrés.

 

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